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夏の午後★

昨年一緒にフランス自由旅行をしたRie。
気付いたら、友達というよりもなんだか別の形の関係になっている。
二人の挨拶は”お腹すいた〜”(笑)
本当によく食べて、よく飲む。
先日も家に来た。
以前、キッシュを一緒に作って習いたいということで。。。
教えられるほどのものはまったくもってない!!!レシピ命!
結局、話すことがその時はてんこ盛りだったから私が勝手に
せっせこ作ってしまった。。。
そしてまた遊びにやってきた。
今回はタイのレッドカレーを作る予定にしてたら、唐辛子が苦手という
ことで。。。急きょタイの焼そば、パッタイに変更。
このパッタイは、キットとして無印に売っている物。興味津々で買ってみた。
うん。簡単で美味しかった♪

夏の午後★_a0107792_2319243.jpg
この写真はレッドカレー。辛いけど、んまい!!
ゴハンの上にあるのがドライカレー。ひき肉と野菜を炒めて煮てます。
これは夏によく作る。。。レシピを見てるよ、ちゃんと。
カレー粉いれているのに甘い。ゴハンがすすむし、レタスとかで巻いてもOK!
ちょっとしたカレー祭り。
他にも枝豆にビールにスパークリングワインも梅のワインもRieと空けて
、ただの食べて飲んだくれる夏の日。うん、なかなかこんなのもいい♪
〆はいつもコーヒー。
Rieいわく、お酒が入った後のほろ酔い気分でのコーヒーが格別なんだとか。
でも、私もそうかも。

そして、このtarte aux fruits frais(フルーツのタルト)をお裾分け。
夏の午後★_a0107792_23283364.jpg
夏の午後★_a0107792_2328538.jpg

これはちゃんと習いました。自分だけじゃ無理だよ、これ。
完成後すぐに撮影してよかった!このあと、移動中に暑さのせいもあったの
だろうけど、上にのっているフルーツたちが動いちゃって、無惨な姿になってた
もん。フルーツの下はグランマニエのほのかな香りがするカスタードクリーム。
タルトの生地もとっても美味しかった♪
一緒に作っていた方それぞれデコレーションが違うのが楽しかったわぁ〜♪
でも、ヒトリでは作れないな、これ...(^^;
by junco719 | 2007-08-26 23:39


lumiere 互いを見つめるのではなく 互いが同じ光の差す方を見つめて歩んでいく。毎日が新しく生まれ変わる。十月十日と書いて朝ですよ♪♪だから、毎日が新しい☆


by junco719

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